0
0
Моё питание – здоровье моего организма
Здоровый образ жизни – это не только выполнение зарядки, занятия физической культурой и спортом. Это ещё и правильное питание.
Клетки – мельчайшие “кирпичики”, из которых построено наше тело, — образуются из питательных веществ, полученных с пищей.
Если пища содержит все вещества, необходимые для жизни организма, то человек будет здоров.
Проблемы лишнего веса, нервных заболеваний, различных кожных высыпаний, заболеваний желудочно-кишечного тракта возникают у тех, кто неправильно питается.
ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
- Употребляйте больше продуктов растительного, а не животного происхождения.
- Ешьте несколько раз в день разнообразные овощи и фрукты, лучше – свежие и выращенные в местности проживания (не менее 400г в день).
- Поддерживайте массу тела в рекомендуемых пределах (индекс тела 20-25), для этого необходимо ежедневная умеренная нагрузка.
- Контролируйте поступления жира с пищей (не более 30% от суточной калорийности), заменяйте животный жир на жир растительных масел.
- Заменяйте жирное мясо и мясные продукты на бобовые, зерновые, рыбе, птицу или постное мясо.
- Употребляйте молоко и молочные продукты (кефир, простоквашу, йогурт и сыр) с низким содержанием жира.
- Выбирайте продукты с низким содержанием сахара, ограничьте употребление сладостей и сладких напитков.
- Ешьте меньше соли. Общее количество соли в пище должно быть не более 1 чайной ложки – 6г в день. Отдавайте предпочтение йодированной соли.
- Приготовление блюд на пару, в микроволной печи, выпечка или кипячение помогут уменьшить количество жира, масла, соли и сахара.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ОБЪЕМ ПИЩИ НА ОДИН ПРИЕМ
| Наименование блюд | Количество (г, мл) | ||
| 6-10 лет | 11-17 лет | ||
| Завтрак | |||
| Закуска (салат) | 50 – 70 | 100 | |
| Каши или овощное блюдо | 150 – 200 | 200 – 250 | |
| Кофе с молоком, чай, какао | 200 | 200 | |
| Обед | |||
| Салат | 50 — 100 | 100 | |
| Суп | 200 –250 | 250 – 350 | |
| Котлета, мясо | 50 – 75 | 75 – 100 | |
| Гарнир (овощи, каша) | 150 | 150 – 200 | |
| Компот, кисель, сок | 200 | 200 | |
| Полдник | |||
| Молоко, кефир, простокваша, сок | 200 | 200 | |
| Булочка | 60 | 60 | |
| Фрукты | 300 | 250 | |
| Ужин | |||
| Закуска (салат) | 50 – 100 | 100 | |
| Горячее блюдо | 150 – 200 | 200 – 250 | |
| Молоко, кефир, кофе с молоком, сок | 200 | 200 | |
Проверь себя
ТЕСТ
“Правильно ли вы питаетесь?”
(Баллы в карточках тестах, предназначенных для детей, не проставлены.)
- Употребляете ли вы в пищу свёклу, морковь, капусту?
- Всегда, круглый год – 5 баллов;
- Иногда, когда заставляют – 2 балла;
- Никогда – 0 баллов.
- Сколько раз в день вы едите?
- 4-6 раз – 5 баллов;
- 3 раза – 3 балла;
- 2 раза – 0 баллов;
- 8-7 раз, сколько захочу – 0 баллов.
- Вы употребляете в пищу овощи?
- Ежедневно, несколько раз – 5 баллов;
- 2-3 раза в неделю – 3 балла;
- Очень редко – 1 балл;
- Никогда – 0 баллов.
- В котором часу и что вы едите на ночь?
- Мясо с гарниром в 21.00 – 1 балл;
- Кашу молочную в 21.00 – 2 балла;
- Стакан кефира или молока в 21.00 – 5 баллов;
- Ем когда захочу и что захочу, до 23.00 – 0 баллов.
- Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?
- Иногда петрушку и укроп в салатах – 1 балл;
- Лук и чеснок не ем никогда – 0 баллов;
- Все это употребляю ежедневно в небольших количествах – 5 баллов;
- Ем иногда или когда заставляют – 2 балла.
Подсчитайте количество ваших баллов.
Если вы набрали 13-15 баллов, то у вас правильный режим питания.
